병원급식이란 가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현재상황.. > ritz6

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

ritz6

병원급식이란 가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현재상황..

페이지 정보

본문




Download : 병원급식이란.hwp







병원급식이란 가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현재상황..
_hwp_01.gif _hwp_02.gif _hwp_03.gif _hwp_04.gif _hwp_05.gif _hwp_06.gif

Download : 병원급식이란.hwp( 42 )









순서
병원급식이란,가정학과,학년,단체급식관리,B형,우리나라,병원,급식,가정학과,방송통신


방송통신/가정학과
가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현재상황과 식단의 特性(특성)을 조사하여 보고서를 작성하시오. 서론 병원급식이란 본론 Ⅰ..
설명


가정학과 3학년 단체급식관리 B형
우리나라 병원 급식의 실태과 식단의 특성(特性)을 조사하여 보고서를 작성하시오.

서론
병원급식이란

본론
Ⅰ. 병원급식의 실태
1. 체계별 유형
2. 운영형태별 유형
3. 급식대상별 유형

Ⅱ. 식단의 특성(特性)
1. 메뉴형태
2. 메뉴개발
3. 메뉴평가
...

가정학과 3학년 단체급식관리 B형
우리나라 병원 급식의 실태과 식단의 특성(特性)을 조사하여 보고서를 작성하시오.

서론
병원급식이란

본론
Ⅰ. 병원급식의 실태
1. 체계별 유형
2. 운영형태별 유형
3. 급식대상별 유형

Ⅱ. 식단의 특성(特性)
1. 메뉴형태
2. 메뉴개발
3. 메뉴평가

Ⅲ. 급식구매
1. 구매
2. 검수
3. 저장과 보관

Ⅳ. 급식배식
1. 배식유형
2. 배식의 장단점

Ⅴ. 위생단계
1. 구매 및 검수 단계
2. 저장 및 보관 단계
3. 전처리 및 세척 단계
4. 조리 및 배식 단계
5. 조리종사자, 납품업자의 위생관리

Ⅵ. 시설 및 설비관리

Ⅶ. 그 외 특징

結論(결론)
병원급식이란

병원급식은 환자들에게 충분한 영양공급을 제공하는 목적 외에 질병치료 및 회복을 위해 제공되고 있다아 병원급식시장의 규모는 약 9천5백억 원으로 추정되고 있다아 이중 직영으로 운영되는 시…(skip)

가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오. 서론 병원급식이란 본론 Ⅰ.. , 병원급식이란 가정학과 3학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식의 현황..가정학과방송통신 , 병원급식이란 가정학과 학년 단체급식관리 B형 우리나라 병원 급식


다.

Total 77건 1 페이지
게시물 검색
REPORT





해당자료의 저작권은 각 업로더에게 있습니다.

ritz.co.kr 은 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다.
따라서 상품·거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지 않습니다.
Copyright © ritz.co.kr All rights reserved.